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Wir sind das 2007 gegründete LIECHTENSTEINER BRAUHAUS und sind eine junge, kreative Brauerei. Wir sind seit 2021 in unserem neuen Produktionsstandort eingezogen. Mit der angeschlossenen, verpachteten Gastronomie mit grossem Biergarten und dem integriertem Abholmarkt sind wir bestens für die Zukunft gerüstet.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen qualifizierten

Brauer (m/w/d)

Deine Aufgaben:

• Durchführung sämtlicher im Sudhaus anfallender Tätigkeiten
• Durchführen aller Arbeiten im Gär- und Lagerkeller
• Durchführen von CIP-Reinigungen in Sudhaus und Keller
• Manuelle Reinigungsarbeiten in allen Produktionsbereichen
• Selbständiges Arbeiten mit den Dosen/Flaschen- und Fassabfüllanlagen
• Entnahme von Proben und Durchführung von Laboranalysen
• Dokumentieren sämtlicher Produktionsschritte
• Technischer Kundendienst an den Ausschankanlagen
• Durchführung von Brauereiführungen
• Abhalten von Braukursen auf der eigenen 120 l Mikrobrauanlage

Was wir von dir erwarten:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer mit Berufserfahrung
• Selbstständige Arbeitsweise, handwerkliches Geschick und Flexibilität
• Leidenschaft für nationale und internationale Bierspezialitäten sowie deren Rohstoffe
• Einwandfreies Auftreten und Verhalten gegenüber Kunden und Besuchern
• Führerschein Klasse B

Was bieten wir dir:

• Einen interessanten, vielseitigen Arbeitsplatz in einem kleinen Team (2 Brauer, 1 Braumeister)
• Leistungsorientierte Vergütung
• Weiterbildungsmöglichkeiten (z.B. Berufsbegleitende Ausbildung zum Braumeister)
• Haustrunk
• Vergünstigungen in der Angeschlossenen Gastronomie
• Interessante Mitarbeiterrabatte auf das gesamte Sortiment im eigenen Abholmarkt

Wenn dich diese anspruchsvolle Aufgabe reizt, dann sende bitte deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins, sowie deiner Gehaltvorstellung per E-Mail an info@brauhaus.li

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Respekt, Genuss und Qualität aus Leidenschaft gehören zu unseren Kernwerten. Als Bierproduzent mit Brauereistandorten in Chur und Luzern sowie einem eigenen Getränkehandel mit 17 Standorten in der gesamten Schweiz sind wir ein Unternehmen von nationaler Bedeutung. Wir setzen auf einen Mix aus Tradition, Innovation und Kundennähe. Mit unseren Markenbieren tragen wir zur vielfältigen Schweizer Bierkultur bei.

Für den Bereich Bierherstellung am Standort Luzern suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine selbständige, aufgestellte und teamfähige Person als

Brauer/Lebensmitteltechnologe EFZ (m/w)

Dein Tätigkeitsgebiet umfasst sämtliche Bereiche der Bierherstellung. Du wirst im Sudhaus sowie im Gär- und Lagerkeller und dem Bierverlad eingesetzt. Du steuerst die meist automatisierten Anlagen, identifizierst, analysierst und löst auftretende Probleme. Durch Deine Arbeit stellst Du einen optimalen Produktionsprozess sicher. Eine spannende Erweiterung Deines Aufgabenbereiches ist die Unterstützung im Technischen Dienst für mechanische Arbeiten wie auch Support im Bereich Utilities.

Voraussetzungen:

• Ausbildung zum Brauer/Lebensmitteltechnologen und idealerweise Erfahrung in einer Brauerei
• Kenntnisse eines automatischen Sudhauses (z.B. Braumat)
• Bedienen von modernen Daten- und Infosysteme wie z.B. Qualifax
• Technische Affinität und Bereitschaft für weiterreichende Aufgaben

Den einfachen und fehlerfreien Umgang mit modernen Steuerungssystemen und gute IT-Kenntnisse setzen wir voraus. Arbeitest Du gerne im Team aktiv zusammen? Bist Du initiativ, belastbar, pflichtbewusst und bereit im 3-Schichtbetrieb (Sudhaus) zu arbeiten?

Wir bieten eine interessante Tätigkeit in einem dynamischen Team und ein längerfristiges Engagement. Interessiert? Dann freut sich Claudia Tschuor Magnin auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Heineken Switzerland AG
Human Resources, Obergrundstrasse 110, CH-6005 Luzern
www.heinekenswitzerland.com

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Brauer (m/w/d) – Rheinfelden

1. Dezember 2023 oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | Rheinfelden | Produktion

Das kannst du bewegen: 

• Qualitativ hochstehendes Bier herstellen
• Produktionsanlagen bedienen und überwachen mittels Prozessleitsystem
• Anlagen und Umfeld im Bereich der Bierherstellung pflegen
• Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhalten
• Qualitäts- und Umweltmanagementsysteme umsetzen 

Dein Rucksack: 

• Erfahrung als Anlagebediener, bevorzugt mit Brauer-, Lebensmittel-, Chemie- oder Pharmahintergrund
• Basiskenntnisse in Microsoft Office Anwendungen
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch (schriftlich und mündlich)
• Schnelle Auffassungsgabe und selbstständige Arbeitsweise
• Flexibilität sowie Bereitschaft für Schichtarbeit im 3- und 4-Schichtsystem

Schön, wenn dich folgende Stichworte begeistern:

• Prozessleitsysteme, Teamspirit, Eigenverantwortung, Tradition und Innovation, Automatisierung

Davon kommst du in Genuss:

• Arbeitsalltag im schönsten Bierschloss der Schweiz
• Höchster Qualitätsanspruch und moderne Technik
• Tolles, breitgefächertes Bier-Sortiment inklusive alkoholfreie Bier

Entdecke Feldschlösschen mit seiner Vielfalt, Wachse mit Herausforderungen und lebe die Kultur.  

Unsere Leitmotive „Pionier, Meister, Partner“ motivieren und beflügeln uns zu herausragenden Leistungen. Als führende Brauerei produzieren wir ein einzigartiges, erfrischendes Naturprodukt. Als grösste Getränkehändlerin der Schweiz transportieren wir tagtäglich unsere Produkte in Dein Lieblingsrestaurant und in den Detailhandel. Werde Teil eines Teams, welches Erfolge zusammen feiert, wo im Teamwork neue Ideen entstehen können und dies in einem modernen, attraktiven Arbeitsumfeld.

Mehr Infos und Bewerbung (hier klicken)

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Respekt, Genuss und Qualität aus Leidenschaft gehören zu unseren Kernwerten. Als Bierproduzent mit Brauereistandorten in Chur und Luzern sowie einem eigenen Getränkehandel mit 17 Standorten in der gesamten Schweiz sind wir ein Unternehmen von nationaler Bedeutung. Wir setzen auf einen Mix aus Tradition, Innovation und Kundennähe. Mit unseren Markenbieren tragen wir zur vielfältigen Schweizer Bierkultur bei.

Für den Bereich Bierherstellung am Standort Chur suchen wir nach Vereinbarung eine selbständige, aufgestellte und teamfähige Person als

Brauer/Lebensmitteltechnologe EFZ (m/w)

Ihr Tätigkeitsgebiet umfasst sämtliche Bereiche der Bierherstellung. Sie werden im Sudhaus sowie im Gär- und Lagerkeller und der Filtration eingesetzt. Sie steuern die meist automatisierten Anlagen, identifizieren, analysieren und lösen auftretende Probleme.  Durch Ihre Tätigkeit stellen Sie einen optimalen Produktionsprozess sicher. Eine spannende Erweiterung Ihres Aufgabenbereiches ist die Unterstützung im Technischen Dienst für mechanische Arbeiten wie auch Support im Bereich Utilities.

Sie haben eine Ausbildung zum Brauer, resp. Lebensmitteltechnologen EFZ abgeschlossen und idealerweise bereits in einer Brauerei gearbeitet. Sie verfügen über Kenntnisse eines automatischen Sudhauses (z.B. Braumat), sind in der Lage moderne Daten- und Infosysteme wie z.B. Qualifax zu bedienen. Den einfachen und fehlerfreien Umgang mit modernen Steuerungssystemen und gute EDV-Kenntnisse setzen wir voraus. Ihre Technische Affinität und Bereitschaft, auch Aufgaben über das eigentliche Aufgabenprofil eines Brauers wäre sehr wünschenswert.

Arbeiten Sie gerne im Team aktiv zusammen? Sind Sie initiativ, belastbar, pflichtbewusst und bereit im 3-Schichtbetrieb zu arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Wir bieten Ihnen eine interessante Tätigkeit in einem dynamischen Team und ein längerfristiges Engagement. Interessiert? Dann freut sich Claudia Tschuor Magnin auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Heineken Switzerland AG
Human Resources, Obergrundstrasse 110, CH-6005 Luzern
www.heinekenswitzerland.com

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Getränke Lussi ist ein Familienbetrieb im Getränkehandelsbereich mit eigener Abfüllanlage, Brauerei, Brennerei und Mosterei. Ende 2017 haben wir unser neues Produktionsgebäude bezogen. Unser Standort liegt im Herzen der Schweiz im Kanton Nidwalden. Um unser Angebot zu komplettieren, bauten wir eine regionale Kleinbrauerei (20hl Neuanlage von der Firma Kaspar Schulz) mit diversen Bierspezialitäten auf. Seit 2018 sind wir im Biersegment tätig und befinden uns mit unserer Brauerei im Aufbau.

Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams per sofort oder nach Vereinbarung:

Produktionsmitarbeiter Brauerei / Abfüllerei (m/w)

Ihre Aufgaben

• Herstellung von Fruchtsäften, Süssgetränken und Bier
• Ausübung aller anfallenden Arbeiten in der Brauerei (vom Sudhaus über Gär- & Lagerkeller bis zur Filtration)
• Betreuung und Überwachung der gesamten Prozessabläufe vom Rohprodukt bis zum abgefüllten Endprodukt
• Bedienung, Pflege und Unterhalt der Produktionsanlagen (Abfüllerei & Brauerei)
• Abwicklung & Kontrolle des Abfüllprozesses (Glas, Pet, Dosen, KEG)
• Umrüstung & Einstellung der Produktionsanlagen in der Abfüllerei
• Reinigung der Produktionsanlagen und des Umfeldes
• Reparatur-, Störungs- und Servicearbeiten an Betriebsmaschinen
• Mitentwicklung des Biersortiments

Was wir von Ihnen erwarten

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Brauer/in
• Körperliche Belastbarkeit
• Technisches Verständnis (Mechanik- & Elektrokenntnis)
• Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
• Hohe Leistungsbereitschaft
• Genaue und sorgfältige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Haben Sie Freude an der Herstellung von Getränken? Wollen Sie mit uns viel bewegen? Dann senden Sie Ihre Bewerbung an:

Getränke Lussi AG, Alexandra Lussi
Aawasserstrasse 6, CH-6370 Oberdorf NW
alexandra.lussi@getraenkelussi.ch, www.getraenkelussi.ch, Tel: 041 618 60 20

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Stellengesuche

Zur Zeit liegen keine Stellengesuche vor.

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