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Shangri-la Highland Craft Brewery ist eine junge Spezialitäten Brauerei auf dem Hochland von Tibet in der Provinz Yunnan in China. Die Brauerei wurde 2015 unter Schweiz-Tibetischer Leitung eröffnet und zählt zurzeit über 50 vollamtliche Mitarbeiter. Mehrheitlich werden die jugendlichen Mitarbeiter vom örtlichen Jugendheim rekrutiert mit der Idee ihnen verschiedene Ausbildungsmöglichkeiten in technischen und administrativen Bereichen zu ermöglichen. Die Brauerei hat eine Produktionskapazität von 100’000 Hektoliter.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin einen

ersten Braumeister und technischen Betriebsleiter (m/w)

mit entsprechendem Studienabschluss als Braumeister und mehrjähriger Berufserfahrung in Führungspositionen der Brauwirtschaft. Neben der alleinigen Verantwortung für den Produktionsbereich (inkl. Flaschenkeller) sollte die Person die Führungsrolle bei der Ausbildung der Mitarbeiter übernehmen. Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Diese interessante und abwechslungsreiche Stelle richtet sich an Braumeister, die abseits der festgetretenen Pfade wandern möchten und eine Herausforderung suchen. Für weitere Informationen bitten wir Sie, mit unserem Berater in der Schweiz, Herrn Fredy Stauffer Tel. 079 400 77 78 Kontakt aufzunehmen.


Wir suchen ab 1. Oktober 2017 oder nach Vereinbarung eine/n

Serviceangestellte/n mit guten Bierkenntnissen
60-80% (vorwiegend Donnerstag bis Samstagabend)

Stellenziel
Fundiertes Fachwissen über unser Bierangebot, sowie Verantwortung über die Koordination des Biers, Ansprechpartner der Gäste bei Bierberatung und Ausschank

Die Hauptaufgaben, Verantwortung und Kompetenzen dieser Stelle

  • Beratende Funktion gegenüber den Gästen
  • Verantwortung für die Koordination eines reibungslosen Ablaufs im Service
  • Aufmerksame und freundliche Gästebetreuung
  • Grosses Interesse im Hinblick auf Bier aufweisen
  • Kommunikationsfreude
  • Gute Produktekenntnisse
  • Aktiver Verkauf der Produkte
  • Tagesabschluss in Eigenverantwortung

Unsere Erwartungen

  • Sehr gute Bierkenntnisse, von Vorteil ist eine Ausbildung zum Biersommelier, sowie Kenntnis im Bierbrauen
  • Erfahrung im Gastgewerbe

Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Barbière B40 AG, Felix Erb, Breitenrainplatz 40, 3014 Bern
info@b40-ag.ch, 031 536 70 77

Originalinserat als PDF


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Zur Zeit liegen keine Stellengesuche vor.

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Inserate betreffend Stellen in der Brau- und Getränkewirtschaft veröffentlicht der SBV auf dieser Seite gegen Vorauszahlung eines Unkostenbeitrages von 100 Fr. pro Anzeige. Die Stellenanzeigen bleiben ab Publikationsdatum einen Monat abrufbar, sofern der Auftraggeber nicht vorher die Löschung verlangt.

Kontakt:
Sekretariat SBV, Postfach 2124, 8027 Zürich
Tel. 044 221 26 28 – Fax 044 211 62 06 – E-Mail