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Veranstaltungen



Schweizer Bier-Sommelier 2018

27. Juni 2018 – Start Sommerseminar

September 2018 – Start Herbstseminar Romandie

8.-9. Oktober 2018 – Zusatzkurs zum Diplom-Biersommelier Doemens (Aufbaumodul 1)

9. Oktober 2018 Start Herbsteminar Tessin

16. Oktober 2018 – Start Herbstseminar

12.-13. November 2018 – Zusatzkurs zum Diplom-Biersommelier Doemens (Aufbaumodul 2)

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Bier Basel – die Basler Craft Bier Messe

10. März 2018 – Markthalle, Basel

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Ordensfest “ad gloriam cerevisiae”

26. April 2018 – Zürich

Im festlichen Rahmen wird der Bierorden „ad gloriam cerevisiae“ einer bekannten Persönlichkeit verliehen. 2017 erhielt der Politiker Jürg Stahl den goldenen Orden. Wem wird wohl diese Ehre 2018 zuteil?

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Tag des Schweizer Bieres

27. April 2018 – Schweiz

An diesem Feiertag wird die Schweiz erneut Bier zelebrieren und „Bierkultur und Brauereitradition” erlebbar machen. So warten die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes mit verschiedenen Aktivitäten auf und bringen das jahrtausendealte Handwerk der Braukunst und das Bier mit seiner ganzen Vielfalt als Kulturgut der Bevölkerung näher.

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16. Solothurner Biertage

26.-28. April 2018 – Rythalle Solothurn

Mehr als 40 Brauereien laden zum Fest der Schweizer Bierkultur. Mehr Infos auf der Website.





Bremgarter Biertag

26. Mai 2018 – Bremgarten

Zum zweiten Jahr in Folge lädt die Reuss-Schlaufe Brauerei am 26. Mai 2018 von 12:00-24:00 Uhr 8 Aargauer Kleinbrauereien nach Bremgarten ein, ihre Bierkreationen vorzustellen und dem Publikum zur Verkostung anzubieten. Es erwartet Sie ein Tag mit verschiedenen Brauern, denen das Brauen als Handwerk noch am Herzen liegt, Live-Degustationen von Schweizer Bier-Sommeliers und ein umfangreiches Angebot an Bier-Food. Für die musikalische Unterhaltung sorgt die Live-Band “Echo” vom Horben.
Ein absolutes Muss für Bier-Fans, -Geniesser und die, die es noch werden wollen.

Bitte beachten Sie, dass diese Veranstaltung ab 18 Jahren zugänglich ist. Der Einlass von Minderjährigen ist nur in Begleitung der Eltern und bis 19 Uhr gestattet.





Bier von Frau zu Frau II

8. Juni 2018 – Freizeitanlage Loreto, Zug

Das Geschmackserlebnis der besonderen Art Bier – die unentdeckte Passion der Frauen. Viele Frauen sind noch kaum in den Genuss von Bier gekommen. Nicht selten empfinden sie Bier als zu bitter oder als zu kalorienreich. Beides stimmt nicht. Lassen Sie sich von einer Schweizer Biersommelière in die vielfältige Welt des Biers einweihen. Und überraschen Sie Ihre Gäste bei der nächsten Einladung mit einem stilvollen Dine & Beer.

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Craft Beer Festival in Zürich

14. Juni 2018 – Zürich

Durchgeführt von der Paul Ullrich AG.

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Craft Beer Festival in Basel

15. Juni 2018 – Basel

Durchgeführt von der Paul Ullrich AG.

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Sensorik-Lizenz Bier

2.-6. Juli 2018 – ZHAW, Wädenswil

Der Biermarkt verändert sich. Die Vielfalt wird grösser, neue Geschmackserlebnisse und Gourmetbiere sind im Trend. Damit Bier aber auch aus objektiver und sensorischer Sicht professionell beurteilt werden kann, hat die ZHAW Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften zusammen mit dem Schweizer Brauerei-Verband (SBV) ein neues Weiterbildungsprogramm entwickelt. Vermittelt werden Grundlagen der Sinnesphysiologie und der sensorischen Wahrnehmung, angewandte und produktspezifische Sensorik sowie Methoden der sensorischen Evaluation. Nach Abschluss der vier Module und erfolgreichem Bestehen der Prüfung erhalten  Teilnehmende die Sensorik-Lizenz Bier der ZHAW. Diese ist 4 Jahre gültig. Inhabern der Sensorik-Lizenz bietet der Schweizer Brauerei-Verband die Möglichkeit, an Veranstaltungen und bei Prämierungen als Prüfpersonen zu agieren.

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Festival des brasseries artisanales de Fribourg

1. September 2018 – Fribourg

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Craft Beer Festival Zürich

14.-15. September 2018 – Ziegelhütte, Zürich

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