Der Bierorden «ad gloriam cerevisiae»

Der Orden wurde 1972 unter dem Patronat des Schweizer Brauerei-Verbandes gegründet. Es handelt sich dabei nicht um einen Verein mit Generalversammlung und Beiträgen, sondern um eine Mitgliedschaft von Bierfreunden und bieraffinen Persönlichkeiten.
Der SBV und seine Mitgliedbrauereien können Personen, die sich für die Förderung des Bieres besonders verdient gemacht haben, den Bierorden «AD GLORIAM CEREVISIAE» (zu Ehren des Bieres) verleihen. Dem Orden gehören heute rund 400 Personen an.

Laut Satzungen verpflichtet sich, wer mit dem Orden ausgezeichnet wurde,

• dem edlen Bier allezeit die ihm gebührende wache Aufmerksamkeit zu widmen, es mit Sorgfalt und Hingabe zu behandeln und zu geniessen,
• die Kenntnisse gütig andern Bierkennern mitzuteilen, sie über die Eigenschaften dieses Getränkes zu belehren, wie es sich angesichts der jahrtausendealten Tradition des Bieres geziemt,
• das Bier überall zu ehren und niemals zu vergeuden.

Der spezielle Orden «AD GLORIAM CEREVISIAE» h.c. wird jeweils beim Ordensfest am Tag des Schweizer Bieres verliehen. Weitere Informationen zum Festtag finden Sie hier.