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Brauer / Lebensmitteltechnologe (m/w)
(ab sofort oder nach Vereinbarung)

Die Traditionsbrauerei Rugenbräu AG sorgt seit 1866 für Genussmomente. Weit über den Kanton Bern hinaus bekannt, überrascht die Brauerei, welche seit der Gründung in Familienbesitz ist, immer wieder mit neuen Getränkespezialitäten. Mit einem Getränkeausstoss von über 80‘000 Hektolitern an Bier, Mineralwasser, Wein und Spirituosen sind wir nicht nur die Nummer eins im Berner Oberland sondern auch die grösste unabhängige Brauerei im Kanton Bern.

Ihre Aufgabe:
Sie führen von der Rohstoffannahme bis zur Abfüllung auf Fass und Flasche alle Brauertätigkeiten in den entsprechenden Bereichen einer mittelständischen Brauerei aus. Sauberkeit, Ordnung und Hygiene hat für Sie dabei einen sehr hohen Stellenwert. Im Rahmen unseres Qualitätsmanagement-Systems arbeiten Sie auch im Labor und unterstützen Ihre Kollegen beim Unterhalt der technischen Anlagen in der Produktion, sowie bei Bedarf im Offenausschank.

Sie arbeiten in einer der schönsten Regionen der Schweiz zwischen wunderbaren Bergwelten und Seen mit den spannenden Herausforderungen einer Tourismusregion.

Ihr Profil:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer oder Lebensmitteltechnologe EFZ Schwerpunkt Bier. Idealerweise bringen Sie zudem mehrere Jahre praktische Berufserfahrung mit.

Eine gewissenhafte, sorgfältige und selbständige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich.

Sie sind bereit, ihr solides Fachwissen in sämtlichen Abteilungen der Produktion einzubringen und sind dabei auch offen für Neues. Dank Ihrer raschen Auffassungsgabe, verbunden mit hoher Einsatzbereitschaft, sind Sie in unserem flexiblen Brauerteam (Rotationsprinzip) schnell integriert. Sie haben Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit.

Ihr nächster Schritt:
Wenn Sie sich von dieser abwechslungsreichen und herausfordernden Position angesprochen fühlen, bitten wir Sie um die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen an unsere Personalabteilung.

Rugenbräu AG
Christian Schneiter, Wagnerenstrasse 40, 3800 Matten b. Interlaken – Schweiz
christian.schneiter@rugenbraeu.ch, www.rugenbraeu.ch/stellen

BE PART OF THE FAMILY! Wir sind die Braustation Sursee AG. Ein, seit 2015 bestehendes und aufstrebendes Startup-Unternehmen, mit dem Ziel regionales Craftbier zu brauen und zu vermarkten.
In unserem derzeit dreiköpfigen Unternehmen werden Teamspirit und die Bierkultur grossgeschrieben.

Du möchtest ein traditionelles Handwerk in einer modern aufgestellten Brauerei erlernen?
Per 01. August 2021 bieten wir folgendes an:

Ausbildung zum Lebensmitteltechnologen EFZ (m/w/d)

Deine Aufgaben:

• Du erlernst alles was für die Bierherstellung notwendig ist
• Dein Ausbildungs- und Aufgabenbereich reicht von der Rohstoffannahme über die Abfüllung bis hin zum Vertrieb
• Bedienung, Überwachung und Pflege der Produktionsanlagen
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Mithilfe einer kreativen und innovativen Vermarktung der Produkte

Deine Anforderungen:

• Abgeschlossene Sekundarschule
• Interesse und gutes Verständnis in der Naturlehre und Mathematik
• Freude an handwerklicher Tätigkeit
• Affinität für Lebensmittel sowie deren Herstellung
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein sollen als Selbstverständlichkeit angeschaut werden
• Hohe Ansprüche an Hygiene und Qualitätsdenken
• Spass am erlernen neuer Fähigkeiten, technisches Verständnis sowie eine gute Beobachtungsgabe

Wir bieten dir:

• Eine 3-jährige Ausbildung von Grund auf mit abwechslungsreichen Aufgaben
• Ein junges, innovatives Team in einem familiären Umfeld
• Regelmässige Teamevents
• Eine branchenübliche Ausbildungsvergütung
• Die Möglichkeit die eigene Kreativität auszuleben

Haben wir dein Interesse geweckt?

Bewirb dich jetzt via E-Mail unter: info@braustation.ch

Braustation Sursee AG
Adrian Zschoche
Merkurstrasse 20
6210 Sursee

sucht auf den nächstmöglichen Termin einen versierten

Aussendienstmitarbeiter

mit Erfahrung im Getränkehandel für ein 30%-Pensum. Das Arbeitsgebiet ist die Nordwestschweiz.

Interessent/innen wenden sich bitte an

Brauerei Unser Bier
Luzius Bosshard
Gundeldingerstr. 287
4053 Basel

info@unser-bier.ch
www.unser-bier.ch

061 338 83 83

Die RAMSEIER Suisse AG ist einer der grössten Schweizer Getränkeproduzenten. Das Unternehmen stellt Obst- und Fruchtsäfte, Erfrischungsgetränke, Mineralwasser, Sirup und Bier her. Das eigene Sortiment umfasst die Traditionsmarken RAMSEIER, SINALCO, ELMER Citro und ELMER Mineral. Diese Marken sind in allen wichtigen Kanälen im Schweizer Detailhandel und in zahlreichen Gastronomiebetrieben erhältlich.

Für unseren Brauereibetrieb in Hochdorf suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine kompetente Persönlichkeit als

Bierbrauer/-in

Ihr Aufgabengebiet

• Herstellung von qualitativ hochstehenden Bieren
• Bedienung, Überwachung und Pflege der Produktionsanlagen in allen Abteilungen; von Sudhaus bis Drucktankkeller
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Umsetzung des Qualitäts- und Umweltmanagementsystems

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsbildung als Brauer/-in und/oder Lebensmitteltechnologe/-in
• Einige Jahre Berufserfahrung als Brauer/-in und/oder in der Getränkeindustrie
• Gute Kenntnisse im Umgang mit modernen Prozessleitsystemen
• Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Selbstständige, effiziente und zuverlässige Arbeitsweise und eine gute körperliche Verfassung
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• SUVA anerkannter Ausweis für Gegengewichtsstapler von Vorteil

Wir wenden uns an eine mobile (eigenes Fahrzeug) und belastbare Persönlichkeit, die unsere Anlagen im 3-Schichtbetrieb fachgerecht bedient.

Packen Sie gerne mit an und engagieren sich? Dann freuen wir uns auf Ihre Online Bewerbung, welche Sie unter www.ramseier-suisse.ch / Karriere / offene Stellen erfassen können.

Sollten Sie Fragen zur Erfassung der Bewerbung haben, steht Ihnen das HR fenaco Region Zentralschweiz gerne zur Verfügung (Tel. +41 58 434 41 48).

Weitere Stellen finden Sie unter www.ramseier-suisse.ch oder www.fenaco.com.

Getränke Lussi ist ein Familienbetrieb im Getränkehandelsbereich mit eigener Abfüllanlage, Brauerei, Brennerei und Mosterei. Im Jahr 2017 haben wir unser neues Produktionsgebäude bezogen. Unser Standort liegt im Herzen der Schweiz im Kanton Nidwalden. Um unser Angebot zu komplettieren, bauten wir eine regionale Kleinbrauerei (20hl Neuanlage von der Firma Kaspar Schulz) mit diversen Bierspezialitäten auf. Seit 2018 sind wir im Biersegment tätig und befinden uns mit unserer Brauerei im Aufbau.

Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams per sofort oder nach Vereinbarung:

Produktionsmitarbeiter Brauerei / Abfüllerei (m/w)

Ihre Aufgaben

• Herstellung von Fruchtsäften, Süssgetränken und Bier
• Bedienung, Pflege und Unterhalt der Produktionsanlagen (Abfüllerei & Brauerei)
• Abwicklung & Kontrolle des Abfüllprozesses (Glas, Pet, Dosen, KEG)
• Umrüstung & Einstellung der Produktionsanlagen in der Abfüllerei
• Reinigung der Produktionsanlagen und des Umfeldes
• Reparatur-, Störungs- und Servicearbeiten an Betriebsmaschinen
• Ausübung aller anfallenden Arbeiten in der Brauerei
• Betreuung und Überwachung der gesamten Prozessabläufe vom Rohprodukt bis zum abgefüllten Endprodukt
• Mitentwicklung des Biersortiments

Was wir von Ihnen erwarten

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Brauer/in mit mehrjähriger Erfahrung
• Erfahrung in allen Bereichen der Produktion
• Körperliche Belastbarkeit
• Technisches Verständnis (Mechanik- & Elektrokenntnis)
• Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
• Hohe Leistungsbereitschaft
• Hygienebewusstsein (QS-orientiert)
• Genaue und sorgfältige Arbeitsweise

Haben Sie Freude an der Herstellung von Getränken? Wollen Sie mit uns viel bewegen? Dann senden Sie Ihre Bewerbung inkl. Foto an:

Getränke Lussi AG, Alexandra Lussi
Aawasserstrasse 6, CH-6370 Oberdorf NW
alexandra.lussi@getraenkelussi.ch, www.getraenkelussi.ch, Tel: 041 618 60 20

Willst Du einer von uns werden?

Die Nachfrage nach unseren Spezialitätenbieren steigt. Das veranlasst uns, die Produktion weiterhin auszubauen und die Kapazitäten zu erhöhen. Willst Du uns dabei helfen?

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung:

Brauer/in 100% (Winterthur)

Was Dich erwartet:

Eine herausfordernde Aufgabe in einer Brauerei mit hoher Biervielfalt, ein Unternehmen mit hohem Qualitätsanspruch an die Produkte, eine äusserst vielseitige Tätigkeit in der vollständigen Bierproduktion.

Wen wir suchen:

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Brauer/in, Du hast Erfahrung in allen Bereichen der Produktion und Du bringst hohe Leistungsbereitschaft und viel Initiative mit.

Wenn Du Lust hast, ein junges und sehr dynamisches Unternehmen im Ausbau mitzugestalten findest Du bei uns ein Umfeld, das bestimmt zu Dir passt. Entsprechende Anstellungsbedingungen sind selbstverständlich.

Interessiert? Wir freuen uns über Deine Bewerbungsunterlagen per Email an:

Doppelleu Boxer AG
Industriestrasse 40b
CH-8404 Winterthur
052 233 08 70
jobswinterthur@doppelleuboxer.ch
www.doppelleuboxer.ch

Stellengesuche

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Inserate betreffend Stellen in der Brau- und Getränkewirtschaft veröffentlicht der SBV auf dieser Seite gegen Vorauszahlung eines Unkostenbeitrages von 100 Fr. pro Anzeige. Die Stellenanzeigen bleiben ab Publikationsdatum einen Monat abrufbar, sofern der Auftraggeber nicht vorher die Löschung verlangt.

Kontakt:
Sekretariat SBV, Postfach 2124, 8027 Zürich
Tel. 044 221 26 28 – Fax 044 211 62 06 – E-Mail