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Die Brauerei Schützengarten ist ein traditionsreiches Unternehmen in St. Gallen und die älteste sowie eine der modernsten Brauereien der Schweiz. Neben der Bierproduktion und dem Verkauf der qualitativ hochstehenden Schützengarten-Biere sind wir im Handel mit alkoholfreien Getränken, Säften und Wein tätig.

Wir suchen per sofort eine motivierte und kompetente Persönlichkeit als

Bierbrauer/in (100%)

Ihre Aufgaben

  • Herstellung von qualitativ hochstehenden, international prämierten Bieren im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller bis Filtration
  • Steuerung und Überwachung der Fertigungsprozesse mittels modernen Prozessleittechnik
  • Durchführung von Reinigungs-, wartungs- und Instandhaltungsmassnahmen
  • Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsmassnahmen
  • Umsetzung des Qualitäts- und Umweltmanagementsystems

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsbildung als Brauer/-in und/oder Lebensmitteltechnologe/-in
  • Ausgewiesene Erfahrung in Brauereien oder Getränkeindustrie
  • Gute PC-Kenntnisse im Umgang mit modernen Prozessleitsystemen
  • Selbstständige, effiziente und zuverlässige Arbeitsweise sowie eine gute körperliche Verfassung
  • Ein hohes Mass an Engagement, um den kontinuierlichen Verbesserungsprozess konstruktiv mitzugestalten

Wir bieten Ihnen

  • Vielseitige und anspruchsvolle Aufgaben
  • Langfristig orientierte Arbeitsstelle mit fortschrittlichen Anstellungsbedingungen
  • Moderner Arbeitsplatz in der Stadt St. Gallen

Falls Sie an dieser verantwortungsvollen und lebhaften Arbeitsstelle interessiert sind, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an unsere Personalleiterin, Frau Jeannine Merten.

Brauerei Schützengarten AG, St. Jakob Strasse 37, 9000 St. Gallen
jeannine.merten@schuetzengarten.ch


Unser Unternehmen ist eine seit 1886 im Appenzellerland tief verwurzelte und durch Tradition und Innovation geprägte, schweizweit tätige Brauerei im Familienbesitz. Mit höchsten Ansprüchen an die Qualität verwandeln wir erlesene Rohstoffe in ein vielfältiges Sortiment an Bier- und Whiskyspezialitäten und fördern durch eine Weiterverwertung der Nebenprodukte eine nachhaltige Nutzung der Ressourcen.

Im Zuge einer Nachfolgeregelung suchen wir per 1. Juli 2021 oder nach Vereinbarung

eine/-n Leiter/in Qualitätssicherung (100%)

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

  • selbständige Leitung des chemisch-technischen und mikrobiologischen Betriebslabors mit 5 Mitarbeitenden
  • Koordination der Probenahmen aus Produktion und Abfüllung
  • aktive Mitarbeit in der Mikrobiologie und bei Spezialanalysen
  • kritische Bewertung von Ergebnissen
  • aktive Begleitung von Produktentwicklungen, Erstellung von Spezifikationen

Damit Sie diese verantwortungsvolle Aufgabe nach einer angemessenen Einarbeitungszeit selbständig wahrnehmen können, verfügen Sie über folgende Qualifikationen:

  • Braumeister/in, Bachelor oder Master Brauwesen/Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelchemiker/in
  • Erfahrungen in moderner Laborarbeit und Betriebskontrolle, vorzugsweise in der Getränkeindustrie
  • gesamtunternehmerische Denkweise, verbales Ausdrucksvermögen und zielorientierte Arbeitsweise
  • hohes Qualitätsdenken und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten eine vielseitige Tätigkeit in einem erfolgreichen Familienbetrieb mit moderner Infrastruktur und attraktivem Arbeitsumfeld.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen wir uns auf Ihre vollständigen, schriftlichen Bewerbungsunterlagen (CV, Arbeitszeugnisse, Diplome) vorzugsweise per Mail an: personal@appenzellerbier.ch oder per Post an Brauerei Locher AG, Personalwesen, Postfach 163, CH-9050 Appenzell. Für telefonische Auskünfte steht Ihnen gerne Nadia Schnider, Telefon +41 71 788 01 90 zur Verfügung.


Unser Unternehmen ist eine seit 1886 im Appenzellerland tief verwurzelte und durch Tradition und Innovation geprägte, schweizweit tätige Brauerei im Familienbesitz. Mit höchsten Ansprüchen an die Qualität verwandeln wir erlesene einheimische Rohstoffe in ein vielfältiges Sortiment an Bier- und Whiskyspezialitäten und fördert durch eine Weiterverwertung der Nebenprodukte eine nachhaltige Nutzung der Ressourcen.

Zur Verstärkung unseres Brauerteams suchen wir per 01. April 2021 oder nach Vereinbarung

eine/-n Brauer/-in (100%)

Wir suchen eine tatkräftige Persönlichkeit, welcher das Brauhandwerk mit all seinen abwechslungsreichen Arbeiten im Sudhaus, Gär-, Lager- und Filterkeller am Herzen liegt. Sie arbeiten im 3-Schichtbetrieb.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

  • alle gängigen Arbeiten bei der Herstellung ober- und untergäriger Biere
  • Wartung und Unterstützung bei Instandhaltungsarbeiten
  • Durchführung von Reinigungs- und Hygienemaßnahmen
  • Dokumentation und Einhaltung von Qualitätsparametern

Damit Sie diese verantwortungsvolle Aufgabe im 3-Schichtbetrieb nach einer angemessenen Einarbeitungszeit selbständig wahrnehmen können, verfügen Sie über folgende Qualifikation:

  • abgeschlossene Ausbildung zum Brauer/-in oder Lebensmitteltechnologe/-in EFZ
  • technisches Verständnis und zielorientierte Arbeitsweise
  • Organisationstalent
  • hohes Qualitätsdenken und Verantwortungsbewusstsein
  • von Vorteil Staplerausweis sowie Erfahrung im Umgang mit modernen Anlagen- und Prozesssteuerungen

Wir bieten eine vielseitige Tätigkeit in einem erfolgreichen Familienbetrieb mit topmoderner Infrastruktur und attraktivem Arbeitsumfeld.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen wir uns auf Ihre vollständigen, schriftlichen Bewerbungsunterlagen (CV, Arbeitszeugnisse, Diplome) vorzugsweise per Mail an: personal@appenzellerbier.ch oder per Post an Brauerei Locher AG, Personalwesen, Postfach 163, CH-9050 Appenzell. Für telefonische Auskünfte steht Ihnen gerne Nadia Schnider, Telefon +41 71 788 01 90 zur Verfügung.


sucht auf den nächstmöglichen Termin einen versierten

Aussendienstmitarbeiter

mit Erfahrung im Getränkehandel für ein 30%-Pensum. Das Arbeitsgebiet ist die Nordwestschweiz.

Interessent/innen wenden sich bitte an

Brauerei Unser Bier
Luzius Bosshard
Gundeldingerstr. 287
4053 Basel

info@unser-bier.ch
www.unser-bier.ch

061 338 83 83


Getränke Lussi ist ein Familienbetrieb im Getränkehandelsbereich mit eigener Abfüllanlage, Brauerei, Brennerei und Mosterei. Im Jahr 2017 haben wir unser neues Produktionsgebäude bezogen. Unser Standort liegt im Herzen der Schweiz im Kanton Nidwalden. Um unser Angebot zu komplettieren, bauten wir eine regionale Kleinbrauerei (20hl Neuanlage von der Firma Kaspar Schulz) mit diversen Bierspezialitäten auf. Seit 2018 sind wir im Biersegment tätig und befinden uns mit unserer Brauerei im Aufbau.

Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams per sofort oder nach Vereinbarung:

Produktionsmitarbeiter Brauerei / Abfüllerei (m/w)

Ihre Aufgaben

  • Herstellung von Fruchtsäften, Süssgetränken und Bier
  • Bedienung, Pflege und Unterhalt der Produktionsanlagen (Abfüllerei & Brauerei)
  • Abwicklung & Kontrolle des Abfüllprozesses (Glas, Pet, Dosen, KEG)
  • Umrüstung & Einstellung der Produktionsanlagen in der Abfüllerei
  • Reinigung der Produktionsanlagen und des Umfeldes
  • Reparatur-, Störungs- und Servicearbeiten an Betriebsmaschinen
  • Ausübung aller anfallenden Arbeiten in der Brauerei
  • Betreuung und Überwachung der gesamten Prozessabläufe vom Rohprodukt bis zum abgefüllten Endprodukt
  • Mitentwicklung des Biersortiments

Was wir von Ihnen erwarten

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Brauer/in mit mehrjähriger Erfahrung
  • Erfahrung in allen Bereichen der Produktion
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Technisches Verständnis (Mechanik- & Elektrokenntnis)
  • Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Hohe Leistungsbereitschaft
  • Hygienebewusstsein (QS-orientiert)
  • Genaue und sorgfältige Arbeitsweise

Haben Sie Freude an der Herstellung von Getränken? Wollen Sie mit uns viel bewegen? Dann senden Sie Ihre Bewerbung inkl. Foto an:

Getränke Lussi AG, Alexandra Lussi
Aawasserstrasse 6, CH-6370 Oberdorf NW
alexandra.lussi@getraenkelussi.ch, www.getraenkelussi.ch, Tel: 041 618 60 20


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Kontakt:
Sekretariat SBV, Postfach 2124, 8027 Zürich
Tel. 044 221 26 28 – Fax 044 211 62 06 – E-Mail