Schweizer Biermarkt in Zahlen

Wussten Sie, dass im Kalenderjahr 2023

• die schweizerischen Brauereien insgesamt 3’596’549 Hektoliter (3,60 Mio. hl) Bier ausgestossen haben?
• in der Schweiz insgesamt 4’559’278 hl (4,56 Mio. hl) Bier getrunken wurden?
• der Konsum des alkoholfreien Bieres gegenüber des Vorjahres um knapp 7 % zunahm?
• der schweizerische Aussenhandel mit Bier Importe von 962’729 hl aus insgesamt 89 Ländern sowie Exporte von 37’235 hl nach 37 Ländern umfasste?
• etwa 34 % des in unserem Lande getrunkenen Bieres in besonders umweltfreundlichen Mehrweggebinden (Fässer und Mehrwegflaschen) zu den Konsumenten gelangten?
• jedes vierte Bier in der Gastronomie ausgeschenkt wurde?
• etwa 25 % des Bieres in Einwegflaschen und etwa 41 % in Dosen abgesetzt wurden?
• insgesamt 1’230 Brauereien einen biersteuerpflichtigen Ausstoss meldeten?
• die gesamte Brauwirtschaft im Kalenderjahr 2023 insgesamt 112,8 Mio. Franken Biersteuer (inkl. Fürstentum Liechtenstein) bezahlte?
• die Bierkonsumenten rund 320 Mio. Franken – Bier- und Mehrwertsteuern zusammen – an den Bund bezahlt haben?