Bier
Brauen
Ausschank
Bier und Essen
Bier ins richtige Glas
Gläserhygiene
Leitfaden Schankanlagen
Gesetzliche Grundlagen
Gute Verfahrenspraxis
Futtermittelleitlinie
Brauen
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Bier und Essen
Bier ins richtige Glas
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Leitfaden Schankanlagen
Gesetzliche Grundlagen
Gute Verfahrenspraxis
Futtermittelleitlinie
Leitlinie für eine gute Verfahrenspraxis für die Brauerei als Inverkehrbringerin von Futtermitteln (Brauerei-Nebenprodukte)
Treber als eines der Brauerei-Nebenprodukte sind ein schmackhaftes, eiweissreiches Ergänzungsfutter, welches von Rindvieh, Schafen, Ziegen und Pferden gerne gefressen wird. Die Futtermittelleilinie unterstützt die Brauereien dabei, ihre Nebenprodukte optimal zu behandeln und abzugeben.
Im November 2019 wurde die Leitlinie vom Bundesamt für Landwirtschaft offiziell genehmigt. Brauereien können diese Leitlinie fortan benützen, wobei jedes einzelne Unternehmen die Verantwortung trägt, die Leitlinie den betriebseigenen Besonderheiten anzupassen.
FML Leitlinie Download: