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Schweizer Biermarkt in Zahlen und Grafiken

Quelle, wo nicht anders angegeben: Schweizer Brauerei-Verband
Die Zahlen beziehen sich auf das Kalenderjahr (Jan-Dez)

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Aufteilung nach Segmenten


Aufteilung nach Gebinden


Aufteilung nach Sorten


Zu den Spezialitätenbieren gehören alle Bierstile ausser Lager hell und Spezial hell. Mehr zu den Spezialitätenbieren.


Aufteilung nach Absatzkanälen


Entwicklung alkoholfreies Bier


Bier und andere alkoholische Getränke


Beliebtheit von Bier


Arbeitsplätze in und in Verbindung mit Brauereien


Lehrverhältnisse und Ausbildungsbetriebe


Biersteuer-Abgaben an den Bund


Herkunft der Bier-Zutaten


Aufteilung Brauereien nach Grösse


Aufteilung Brauereien nach Kanton


Brauereidichte in den Ländern Europas