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Veranstaltungen



Sensorik-Lizenz Bier

2. November – 1. Dezember 2022 – ZHAW, Wädenswil

Im November 2022 findet der nächste Kurs zum Erwerb der Sensorik-Lizenz Bier an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW in Wädenswil statt. Die Sensorik-Lizenz Bier befähigt die Teilnehmenden, anhand einer systematischen Schulung der Wahrnehmung von Geschmack, Aromatik und Textur die sensorischen Dimensionen von Bier zu erkennen, zu prüfen und nach international anerkannten Massstäben zu beurteilen. Die Teilnehmenden sollen in einem professionellen Umfeld ihre sensorische Leistungsfähigkeit verbessern und nachvollziehbar überprüfen können.

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Berner Biertour

Jeden Mittwoch in Bern

Eine von Bier-Sommeliers geführte Biertour durch die Schweizer Hauptstadt. Die Tour führt die Teilnehmer an vier verschiedene bierige Standorte, an welchen es Interessantes rund ums Thema Bier und Brauen sowie ein geführte Degustation gibt. Die vorgängige Reservation wird aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl empfohlen.

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Zurich Beer Tour

Jeden Donnerstag um 18:45 Uhr – Zürich

Die Teilnehmer entdecken die versteckten Juwelen der Zürcher Bier-Szene. Während sie die mindestens 8 inkludierten Biere probieren, lernen sie alles über Bier, seine Geschichte, seine Herstellung und die verschiedenen Bierstile. Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung. Mehr Informationen
































Tag des Schweizer Bieres

28. April 2023 – Schweiz

Am 28. April 2023 feiern wir den Tag des Schweizer Bieres. Mit diesem Tag wollen wir das Handwerk der nationalen Braukunst ehren und das Schweizer Bier mit seiner ganzen Vielfalt wertschätzen. Zugleich stellt dieser Feiertag auch den Start in die bierige Saison dar. Auf das stossen wir an und unterstützen damit die Schweizer Braubranche!

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