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Veranstaltungen



Sensorik-Lizenz Bier

11.-15. Februar 2019 – ZHAW, Wädenswil

Der Biermarkt verändert sich. Die Vielfalt wird grösser, neue Geschmackserlebnisse und Gourmetbiere sind im Trend. Damit Bier aber auch aus objektiver und sensorischer Sicht professionell beurteilt werden kann, hat die ZHAW Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften zusammen mit dem Schweizer Brauerei-Verband (SBV) ein neues Weiterbildungsprogramm entwickelt. Vermittelt werden Grundlagen der Sinnesphysiologie und der sensorischen Wahrnehmung, angewandte und produktspezifische Sensorik sowie Methoden der sensorischen Evaluation. Nach Abschluss der vier Module und erfolgreichem Bestehen der Prüfung erhalten  Teilnehmende die Sensorik-Lizenz Bier der ZHAW. Diese ist 4 Jahre gültig. Inhabern der Sensorik-Lizenz bietet der Schweizer Brauerei-Verband die Möglichkeit, an Veranstaltungen und bei Prämierungen als Prüfpersonen zu agieren.

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Bier Basel – die Basler Craft Bier Messe

23. März 2019 – Markthalle, Basel

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17. Solothurner Biertage

25.-27. April 2019 – Rythalle Solothurn

Mehr als 50 Brauereien laden zum Fest der Schweizer Bierkultur. Mehr Infos auf der Website.



Biersaison Eröffnungsfest

25. April 2019 – Bern

Am Vorabend zum Tag des Schweizer Bieres beginnen die Feierlichkeiten mit einem bierigen Festanlass im Bierhübeli in Bern.

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Tag des Schweizer Bieres

26. April 2019 – Schweiz

An diesem Feiertag wird die Schweiz erneut Bier zelebrieren und „Bierkultur und Brauereitradition“ erlebbar machen. So warten die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes mit verschiedenen Aktivitäten auf und bringen das jahrtausendealte Handwerk der Braukunst und das Bier mit seiner ganzen Vielfalt als Kulturgut der Bevölkerung näher.

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3. Bremgarter Biertag

18. Mai 2019 – Bremgarten













Craft Beer Festival Zürich

27. Juni 2019 – Paul Ullrich AG, Zürich

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Festival des brasseries artisanales de Fribourg

31. August 2019 – Fribourg

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8. Unterländer Biertage

9.-10. November 2019 – Oberglatt (Zürich)

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