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Swiss Beer Award 2019: Award-Night

19. September 2019 – Bierhübeli, Bern

Beim Swiss Beer Award handelt es sich um eine nationale Prämierung von Bieren verschiedenster Stile, welche von Brauereien in der Schweiz oder Liechtenstein gebraut werden.

Der Swiss Beer Award hat zum Ziel, die schweizerische Braulandschaft mit ihrer immensen Biervielfalt und Qualität der breiten Öffentlichkeit bekannt zu machen. Mit über 1’000 offiziellen Braustätten kann die Schweiz zu Recht als Brau- und Bierparadies bezeichnet werden.

Im März 2019 wurden alle biersteuerpflichtigen Brauereien eingeladen, ihre Biere zahlreich einzuschicken. In Zusammenarbeit mit der Labor Veritas AG und der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) sowie ausgewiesenen Bier-Sommeliers und -Sensorikern wurden die Biere im Juni und Juli nach strengen Beurteilungskriterien labortechnisch untersucht und sensorisch bewertet. Die Resultate liegen nun vor!

Das sind die prämierten Biere des Swiss Beer Award 2019



Schweizer Bier-Sommelier 2019

7.-8. Oktober 2019 – Aufbaukurs Diplom Biersommelier (1. Teil)

22. Oktober 2019 – Start Herbstseminar

16.-17. November 2019 – Aufbaukurs Diplom Biersommelier (2. Teil)





Berner Biertour

Jeden zweiten Mittwoch in Bern

Eine von Bier-Sommeliers geführte Biertour durch die Schweizer Hauptstadt. Die Tour führt die Teilnehmer an vier verschiedene bierige Standorte, an welchen es Interessantes rund ums Thema Bier und Brauen sowie ein geführte Degustation gibt.

Mehr Informationen und Anmeldemöglichkeit

 





Bier und Zässe

26. Oktober 2019 – Restaurant Braui / Bierhaus-Langenthal, Langenthal

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Bier Basel – die Basler Craft Bier Messe

14. März 2020 – Markthalle, Basel

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18. Solothurner Biertage

23.-26. April 2019 – Rythalle Solothurn

Mehr als 50 Brauereien laden zum Fest der Schweizer Bierkultur. Mehr Infos auf der Website.



Biersaison Eröffnungsfest

23. April 2020

Am Vorabend zum Tag des Schweizer Bieres beginnen die Feierlichkeiten mit einem bierigen Festanlass.

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Tag des Schweizer Bieres

24. April 2020 – Schweiz

An diesem Feiertag wird die Schweiz erneut Bier zelebrieren und „Bierkultur und Brauereitradition“ erlebbar machen. So warten die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes mit verschiedenen Aktivitäten auf und bringen das jahrtausendealte Handwerk der Braukunst und das Bier mit seiner ganzen Vielfalt als Kulturgut der Bevölkerung näher.

Mehr Informationen





4. Bremgarter Biertag

16. Mai 2020 – Bremgarten



3. Brewers of Europe Forum

3.-4. Juni 2020 – Brüssel, Belgien

Am 3. und 4. Juni 2020 findet in Brüssel das 3. Brewers of Europe Forum statt. An der Veranstaltung werden verschiedene Seminare zu den Themen Brauen und Bier Qualität, Marketing und Innovation, Braugaststätten und Essen mit Bier, Brauprozess und Filtration sowie Konsumenten und Gesellschaft geboten. Ebenfalls wird parallel dazu eine Messe mit Ausstellern aus der Braubranche veranstaltet. Mehr Informationen finden Sie auf http://brewersforum.eu













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